Yoğurt üreticisi, süt ürünleri şaheserleri için harika bir yardımcıdır. O kadar sağlıklı ve kanıtladığınız malzemelerle yapılan lezzetli ve besleyici yoğurt, sizin ve aileniz için favori bir ikram olacak. Ancak tüm bu çeşitli fiyatlar ve modeller arasından iyi bir cihaz nasıl seçilir? Bir marka veya gelişmiş işlevsellik için fazla ödeme yapmak mantıklı mı? İncelememizi okuyun ve bu cihaz hakkında birçok ilginç ve faydalı bilgi edinin. Ayrıca, müşteri incelemelerinden derlenen 2017-2019'un en iyi modellerinin derecelendirmesine göre bir yoğurt makinesini nasıl seçeceğinizi de öğreneceksiniz.
Neden bir yoğurt yapıcıya ihtiyacınız var?
Fermente süt ürünleri haftalık menüde en az iki veya üç kez görünmelidir. Bu ürün özellikle çocuklar için önemlidir. Genel olarak tüm organizmanın ve özel olarak gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirmeye yardımcı olacak "doğru" bakterilerin aktif kültürlerine sahip yoğurttur. Fermente süt ürünlerinin varlığı, insan bağışıklığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Bu cihaz bir hazne, yoğurt kapları ve cihazı kapatan bir kapaktan oluşur. Kitte zaten bulunan özel kaplara, pastörize sütü, tercihen hafifçe ısıtılmış olarak dökün ve oraya canlı bakterilerle özel bir başlangıç kültürü ekleyin. Yoğurt makinesi açıldıktan sonra karışımı yavaşça 40 ° 'ye kadar ısıtır ve yoğurt tamamen hazır olana kadar bu sıcaklığı korumaya devam eder. En iyi yoğurt üreticilerinin pişirme teknolojisini ihlal etmediğini ve sıcaklık rejimini gözlemlediğini lütfen unutmayın.
Ayrıca bakınız - Kullanıcı incelemelerine göre meyve ve sebzeler için en iyi kurutucuların değerlendirmesi
Bir yoğurt yapıcı satın almadan önce bilmeniz gerekenler
Bir yoğurt makinesi almaya karar verirseniz - kendi kullanımınız için veya bir hediye için, o zaman hangi kriterlerin önemli olduğunu ve hazırlanan yoğurdun kalitesini gerçekten etkilediğini bilmeniz gerekir. Sonuçta, tanınmış firmalar ve yenilikler, daha pahalı ve daha ucuz modeller mağaza raflarında - hangisi ihtiyaçlarınızı karşılayacak? Derecelendirmemiz, yoğurt üreticilerinin en popüler ve tartışılan modellerini içerir; bu, seçmenizin daha kolay olacağı anlamına gelir.
Ama önce, satın almadan önce neye bakmanız gerektiğini size söyleyeceğiz. Şunlara daha yakından bakın:
- Yoğurt kapları. Bölmeli cam veya plastik kavanozlu modeller var ve tam boy kaseler var. İlki, geniş bir aile için farklı yoğurt türleri yapmak için daha pratiktir. Çanak modeller daha kompakttır. Peki, seçim size kalmış!
- Yoğurt kapları yapmak için malzeme. Plastik gıdaya uygunsa, ancak cam en uygunudur, çünkü dezenfekte etmek daha kolaydır. İlginç bir seçenek, seramikten yapılmış yoğurt kaseleri ve kaplarıdır, bu tür modeller bizim derecelendirmemizdedir.
- Güç. Tüm yoğurt üreticileri aynı prensibe göre çalışsa da, nominal gücü 8 - 18 watt olan bir cihaz yine de daha güvenilir olacaktır. Daha güçlü cihazlar yoğurt karışımını 60 ° 'ye kadar aşırı ısıtabilir veya ısıtabilir. Böyle bir üründe aktif faydalı bakteri sayısı biraz daha düşük olacaktır.
- Otomatik kapanma işlevinin varlığı. Bu makul bir ihtiyati tedbirdir. Cihaz iş bitiminde kendini kapatacak ve bunu size sesli bir sinyal ile bildirecektir.Böylelikle yoğurdun hazır olduğu anı kaçırmazsınız ve yoğurt yapıcıda aşırı asitlenme riski yoktur. Yoğurt yapmak için en başarılı cihazların derecelendirilmesinde belirli bir modelin seçiminde genellikle belirleyici bir rol oynayan bu kriterdir.
- Ek seçenekler - zamanlayıcı, ekran, gecikmeli başlatma, süzme peynir veya sütlü tatlılar hazırlama modu. Bu özellikler cihazın fiyatını etkileyecek ancak yoğurt makinenizi daha kullanışlı ve verimli hale getirecektir.
Derecelendirmenin derlenmesi sırasında bu kriterlere büyük önem verdik ve ayrıca çok sayıda müşteri yorumu inceledik. Çeşitli çevrimiçi mağazalara gelen ziyaretçiler tarafından hangi model tercih edildi? Hangi imalat şirketi kendisini en iyi olarak kabul etti? Hemen şimdi öğrenelim!
Ayrıca bakınız - Eviniz için iyi bir yoğurt makinesi nasıl seçilir
Yoğurt üreticilerinin derecelendirmesini derlemek kolay değildi. Orta fiyat segmentinin hemen hemen tüm modelleri sürekli ısıtma ilkesine göre hazırlanır. 1 bin ruble modeli ile 5700 modeli arasındaki fark nedir? Bir marka için ödeme yapmalı mıyım yoksa işlevsel ama ucuza almak daha mı iyi? Giden ürün çeşitlerine, paket paketine ve her bir cihazın programlarının özelliklerine odaklanan TOP modellerinin açıklamasında aşağıda cevap verdim.
Galaxy GL2690
Evde yoğurt ve kefir yapmak için Çinli bir üreticiden 1 bin ruble bütçeli yoğurt üreticisi. 40-450'ye kadar sürekli ısıtma, mekanik basit kontrol ve sürecin sonunda otomatik kapanma ile. Kasanın şekli yuvarlak.
Artıları:
- ucuz;
- kavanoz malzemesi - cam, bulaşık makinesinde yıkanabilir;
- yoğurdu buzdolabında saklamak için kavanozlar plastik kapaklarla birlikte verilir;
- büyük hacimde ürün çıkışı - 1260 ml, bunlar faydalı hacmi 180 ml olan 7 kavanozdur;
- enerji tasarrufu sağlar.
Kullanıcılar herhangi bir dezavantaja dikkat etmediler.
Evde yoğurt ve kefir yapmak için ucuz. Büyük ürün verimi. VES H-270 gibi lor için kullanılamaz.
Kitfort CT-2007
1300 ruble için bir Rus şirketinin modeli. Şık tasarım, uzun gövde şekli, kutular Galaxy GL2690'da olduğu gibi bir daire içinde değil, arka arkaya yerleştirilmiştir. Yoğurt ve pirinç şarabı (sos yapmak için bir bileşen) yapmak için tasarlanmıştır.
Artıları:
- basit kontroller. Panel, zaman ve sıcaklık ayarını gösterir;
- pişirme sonunun ses sinyali;
- Galaxy GL2690'da olduğu gibi, kapaklı 180 ml kullanılabilir hacme sahip cam kavanozlar, ancak daha küçük bir miktar - 4/7;
- Çin mutfağında sosların temeli için önerilen pirinç şarabı hazırlar. Elma şarabı gibi tadı için temiz içebilirsiniz;
- bilgilendirici bir tarif kitabı - dahildir;
- bej gövde rengi pratik ve güzeldir.
Eksiler:
- Geniş bir aile için 4 kavanoz yeterli değil;
- kısa tel - 83 cm, yeterli değil, uzatma kablosu kullanmanız gerekiyor;
- yanlış talimat, tariflerin yarısının düzenlenmesi gerekir.
Basit kontrollere sahip 2-3 kişilik bir aile için şık tasarımlı, ucuz model - zamanlayıcı ve 2 düğme. Rahat pişirme - çok pişiriciden daha rahat, tüm ürünler hemen kapta - çıkardım ve buzdolabına gönderdim. Yoğurt ve kefirin yanı sıra pirinç şarabı yapabilir, "egzotik" olanı tadabilir ve dilerseniz meyvelerden şarap yapmak için uyarlayabilirsiniz. İnternette Kitfort KT-2007 için birçok tarif var. 5-6 kişilik aileler için, çıkış hacmi (720 ml) küçük olacaktır, Galaxy GL2690 (1260 ml) veya Oursson FE1502D (1000 ml) almalıdırlar.
Scarlett SC-YM141P01
Kompakt, pratik model. Yoğurdun yanı sıra fermente pişmiş süt, kvas, kefir, yoğurt, süzme peynir, peynir ve tahıl filizi hazırlar. Galaxy GL2690 veya Kitfort KT-2007'den farklı olarak, kavanoz yok, 1 litrelik büyük bir kase.
Artıları:
- bir kutu süt fabrikasında (1 litre) yoğurt hazırlayabilirsiniz;
- 6 önceden ayarlanmış program modu;
- "Tarifim" programı var;
- programların otomatik kapanması;
- Kitfort KT-2007'deki gibi basit elektronik kontrol;
- kompakt dikey gövde;
- ürünün işlevselliği ve kalitesi açısından 1600 ruble fiyatına karşılık gelir.
Eksiler:
- ses sinyali yok;
- bitmiş ürünü kendiniz dökmeniz, kap satın almanız gerekir;
- elektrik kesintisi durumunda ayarları kaydetmez.
2-4 kişilik bir aile için kompakt ve çok yönlü model. Sağlıklı bir diyetin temeli olarak tahılların çimlenme olasılığını gerçekten seviyorum - bu sadece süper (incelemelerden). İncelemelerde belirtilen tek dezavantaj, Kitfort KT-2007 veya Galaxy GL2690'da olduğu gibi kitte küçük kapların olmaması.
VES H-270
İspanyol üreticinin iyi işlevsellik ve güzel tasarıma sahip aletleri. Scarlett SC-YM141P01 gibi, küçük kapları yok, sadece 2 litrelik iki büyük kabı var. Mucize tekniği, Yunan yoğurdu ve sıradan, süzme peynir ve süt peyniri, kefir, ekşi krema, fermente pişmiş süt ve sandviç ekmeği ve cheesecake için Philadelphia peyniri hazırlar.
Artıları:
- sadece 1800 ruble için çok işlevli, iyi donanımlı model;
- Yunan yoğurdu için sağlanan filtre;
- bulaşık makinesinde yıkanabilen yüksek mukavemetli plastikten yapılmış kaplar;
- bir kase büyük hacim - 2 l;
- 48 saate kadar zamanlayıcı;
- estetik tasarım, kompaktlık, küçük bir masa üstüne kurulabilir.
Eksiler:
- sıvı süzme peynir çıkıyor, ufalanmasını beklemeyin;
- bitiş sinyali yok;
- küçük kaplar yok.
Geniş bir aile için kullanışlı, çok işlevli, kullanımı kolay yoğurt makinesi. Kompakt, bir elektrikli su ısıtıcısından daha fazla yer kaplamaz. Elverişli olarak büyük bir porsiyon hemen hazırlanır. Yemek pişirmek için mükemmel bir set. Scarlett SC-YM141P01'de olduğu gibi program modlarına sahip değildir, ancak tüm parametreleri talimatlarda bulabilir ve kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Oursson FE1502D
İsveçli bir şirketten 2900 ruble fiyata birinci sınıf bir model. Ana gövdenin estetik tasarımı, seçilebilecek üç renk vardır - süt beyazı, turuncu, kırmızı. VES H-270 gibi büyük bir kase yoktur. 200 ml'lik 5 boyalı seramik kavanoz. Fermente süt ürünlerinin hazırlanmasına ek olarak fermantasyon programı bulunmaktadır. Mayalı hamur, ev yapımı kvas, şarap, tentür yapmanın kolay bir yolu.
Artıları:
- gövde ve kavanozların estetik tasarımı;
- Galaxy GL2690'da olduğu gibi kavanozların malzemesi cam değil seramiktir. Ürün daha uzun ömürlüdür. Kapaklar silikon conta ile birlikte gelir;
- fermantasyon programı;
- uzun kordon 120 cm.
Eksiler:
- küçük bir kapta süzme peynir yapmak sakıncalıdır, ancak Scarlett SC-YM141P01'deki gibi büyük olanı değildir;
- aşırı ısınabilir ve ekşi yoğurt üretebilir.
Model, VES H-270 veya Scarlett SC-YM141P01'den daha pahalıdır ve işlevsellik açısından çok daha basittir. Fermantasyon süreci o kadar önemliyse, güzel bir tasarım aşığısınız, o zaman model sizindir. Kullanıcıların ürün kalitesiyle ilgili özel şikayetleri yoktur.
Tefal YG260132
Tanınmış marka, akıllı yoğurt yapıcı modelini şaşırttı ve memnun etti. Kalın ve sıvı içilebilir yoğurt, düşük kalorili kefir, fermente pişmiş süt, ayran hazırlayacak. Scarlett SC-YM141P01 olarak, bir kase.
Artıları:
- iki sıcaklık koşulu ve iki program;
- çocuklar için az yağlı diyet kefiri hazırlar;
- otomatik sıcaklık kontrolü ve işin sonu Lacteo;
- kase ve kapak bulaşık makinesinde yıkanabilir;
- bitmiş ürünün küçük kaplara dökülmesi gerekmez. Buzdolabının yan bölmesine özel şekillendirilmiş bir kap yerleştirilmiştir.
Eksiler:
- sıcaklık rejimi seçeneği yoktur, sadece yoğurt ve kefir için ayarlananlar;
- voltaj düşmesi durumunda programı sıfırlayın;
- ekranda sıcaklığı göstermiyor;
- Şişede hacim derecesi yoktur. Malzeme kırılgan, çizikler.
Basit, rahat kullanım, ürünleri gereksiz eylemler ve çok sayıda küçük kavanoz olmadan saklamak için harika bir seçenek. 1-2 günde 1750 ml kefir veya yoğurdun satıldığı geniş bir aile için fena bir model değil. Yağsız kefir yapmak için pahalı (3200 ruble). Scarlett SC-YM141P01 2 kat daha ucuzdur, ancak işlevsellik açısından daha iyidir. Bir çocuğa "ekşi süt" hazırlamak için VES H-270'i alabilirsiniz.
Moulinex YG230 / 231
Galaxy GL2690 gibi sıradan bir klasik yoğurt üreticisi, aynı malzeme, hacim ve kutu sayısı. Ancak fiyat 2.500 ruble daha yüksek (3.500/1000 ruble). YG230 / 231'de pişirme teknolojisinin özelliklerini bulamadım, ancak hem resmi hem de forum birçok siteyi kürekle incelemeye karar verdim. Sonuç, artıları ve eksileri.
Artıları:
- üretim tarihini belirleyen cam kaplar için kapaklar;
- Galaxy GL2690'da olduğu gibi cam kavanozlar;
- reklamı yapılan bir marka için kabul edilebilir bir fiyat - 3.500 ruble;
- kapakları saklamak için özel bölme.
Eksiler:
- yoğurt her zaman elde edilmez: bazen şekerleme gibi, bazen çok sıvı;
- zayıf yemek tarifi kitabı;
- ürünü aşırı ısıtırsa, parametreleri bağımsız olarak seçmeniz gerekir.
İncelemelere bakıldığında, kullanıcılar ürünün kalitesinden hayal kırıklığına uğradı ve ürün yelpazesi zayıf. Bir kullanıcı forumda Moulinex YG230 / 231'de nasıl malzemeleri seçtiğini ve bebek lor yapmak için bir tarif aradığını anlattı. VES H-270'i satın alarak hem paradan hem de zamandan tasarruf etse daha iyi olacağını düşünüyorum.
REDMOND RYM-M5401
Üretici, ucuz ve çok işlevli ev aletlerinden memnun. Yoğurt yapıcı görüntüsü ile hemen dikkat çeker. Reytingdeki diğer rakiplerin aksine kasa plastik değil metalden yapılmıştır. Moulinex YG230 / 231'de olduğu gibi, tarih işaretli kavanoz kapakları. Renkli bir yemek kitabına (dahil) yerleştirilmiş yoğurt, fermente pişmiş süt, kefir, süzme peynir, ekşi krema ve 35 tarif daha hazırlar.
Artıları:
- 180 ml faydalı hacimde 8 cam kavanoz;
- kapaklarda tarih işareti;
- yeterli tariflere sahip renkli bir yemek kitabı;
- iki düğmeli basit kontrol;
- yoğurt makinesinin düz tabanı, yıkanması kolay;
- işin sonunda otomatik kapanma;
- hafif, kompakt;
- ekranın kalan süreyi göstermesi uygundur;
- iş yerinde sessiz.
Eksiler:
- gövde malzemesi ve şeffaf ortak örtü kalitesizdir. Hızlı çizikler;
- zamanlayıcı - sadece 12 saat;
- ısı destek fonksiyonu yok;
- çıkarılamaz kordon.
Ürün kalitesinde güvenilir. Çok çeşitli tarifler. 2-3 gün 2-4 kişilik bir aile için 1440 ml'lik bir hacim yeterlidir. Model, Moulinex YG230 / 231'den (4000/3500 ruble) 500 ruble daha pahalıdır, ancak incelemelere göre, hem işlevsellik hem de bakım açısından% 100 daha iyidir.
Tefal YG500132
5700 ruble için derecelendirmenin en pahalı modeli. Kap setinde diğerlerinden farklıdır. REDMOND RYM-M5401'de olduğu gibi 8 cam kavanoz vardır, ancak hacimleri daha azdır - 125 ml (180 ml'ye karşı). Hacimli bir şey pişirmeniz veya süzme peynir yapmanız gerekirse, 1 litrelik bir kap kurulur.
Artıları:
- Yoğurt ve süzme peynir yapmak için 2 mod;
- süzme peynir yapmak için süzgeçli özel bir kap ve yoğurt için 8 küçük cam kavanoz;
- kabın yüksek mukavemetli malzemesi, kavanozlar. Çizik değil. Bulaşık makinesinde temizlenmesi kolaydır;
- güçlü - 300 watt.
Eksiler:
- kavanozların dibinin aşırı ısınması, bazen yoğurt aşağıdan kesilir;
- kavanozların eşit olmayan şekilde ısıtılması.
Kullanıcılar bunu pahalı buluyor. Daha ucuz bir VES H-270 veya Scarlett SC-YM141P01'de yemek pişirmede çok fazla fark yoktur, sadece konfigürasyonda (küçük ve büyük tabaklar).
Ve hala bir yoğurt makinesi almaya karar veremiyorum. Açıkçası buna kritik bir ihtiyaç görmüyorum, yoğurtları evde sadece cam kavanozda veya termosta pişiriyorum. Kuru başlangıç kültürleri Bakzdrav kullanıyorum ve% 2,5-3,2 yağlı normal depo süt. Bir yoğurt yapıcısında sütü fermente etmek 6-8 saat sürer ve daha düşük bir sıcaklıkta biraz daha fazla, yaklaşık 14 saat sürer. Şunlar. prensip olarak, sonuç aynı olacak, sadece daha uzun süre beklemeniz gerekecek. Ve yoğurt üreticileri için zor, çoğu kişi dengesiz bir şekilde ısındığını, sonra çok ısındığını yazıyor - genel olarak gereksiz güçlükler ve mutfakta yoğun bir yer. Benim nacizane fikrime göre
Ben de bir yoğurt makinesi almaya pek hevesli değildim ama akrabalarım bunu bana doğum günümde verdiler. Artık çocuklar için kefir ve yoğurt pişirdiğim ve kendime ekşi süt yaptığım VIVO Yogobox'um var. Serin, kompakttır ve yoğurdu çantanın içinde fermente edebilirsiniz - ek kavanozlar satın alıp bunları ve yoğurt makinesinin kendisini yıkamanıza gerek yoktur.